КУН УЗ Узбекистон янгиликлари KUN.UZ
Сезганмисиз, дабдабали базм ёки зиёфатдан кейин терингиз кандайдир курукшаган, гижимлангандек куринади. Бунинг ажабланарли жойи йук, чунки биз истеъмол килаётган нарсалар бевосита тери холатига таъсир курсатади. Шундай махсулотлар борки, уларни мунтазам равишда истеъмол килиш терининг кариш жараёнини тезлаштиради.
Организмда канд микдорининг купайиши “гликациянинг якуний махсулотлари” (ГЯМ)ни келтириб чикаради, яъни “ортикча” молекулалар оксил молекулалари билан бирлашади. Окибатда ГЯМ терининг ёш ва таранг булиши учун жавоб берувчи оксилларни парчалайди. Шунинг учун ширинликни ортикча еб булмайди.
Соглом жигар соглом тери дегани. “Агар жигар фаолияти жойида булса, терини зарарловчи токсинлар организмдан табиий йул билан чикиб кетади”, – дейди Америка дерматология академияси аъзоси, доктор Ариэл Остад. “Лекин улар жигарда тупланиб колса ва парчаланмаса, терида нохуш узгаришлар пайдо булади, юз саргайиб, ажин босади”, – дейди доктор. Алкоголь сувсизланиш ва уйкусизликка сабаб булади. Уйкусизлик эса терини дагаллаштиради.
Овкат тайёрлаётганда туз ишлатмасангиз, бу тузнинг таом таркибида бутунлай булмаслигини англатмайди. Туз хеч ким кутмаган жойда хам булиши мумкин (масалан, иссик шоколадда, творогда, маккажухори каламчаларида). Туз консерваланган махсулотлар таркибида хам булади. У организмдаги сувни тутиб туради ва одамни “шишиб кетгандек” килиб курсатади.
Гушт эркин радикаллар ишлаб чикарилиши кучайтиради. Уларнинг таъсири куйидагича: эркин радикаллар соглом хужайраларнинг электронларини парчалаб, уларга зиён етказади. “Эркин радикалларга карши курашиш учун таркибида С витамини куп махсулотларни истеъмол килинг”, – дейди доктор Остад. Энергетик ичимликлар кишига тетиклик ва куч багишлайди, лекин тиш эмали учун ута зарарли. Уларнинг таркибида кислотали моддалар куп микдорда булади.
Сунъий ёглар тери шамоллашига олиб келади. Бундан ташкари, уларнинг таъсирида терининг ультрабинафша нурларга нисбатан сезувчанлиги ортади. Ультрабинафша нурлар эса терини тез каритади. Транс-ёглар фаст-фуд, ярим тайёр махсулотлар таркибида булади.
